![Cogumelos Fritos Cogumelos Fritos (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE60BAB0VSg9u9eIWwQFeshpM31oqC2ACpxAckXwRV0ajea0iXCOFyT9tfoGsaVbXooiHiWyph4yN3DO5JOwNjLYN6C1Eai-Wsv1rA6aDQKqL-L5vK6rjF3gK-4CAJT6gCMArUDdS8Sto/s1600/cogumelos-empanados.png)
Ingredientes
8 cogumelos frescos inteiros
Suco de 1 limão
Sal
Mistura de linhaça para empanar
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Preparo
Lave os cogumelos e deixe-os de molho por uns 10 minutos no suco de limão com sal. Passe-os, um a um, na mistura de linhaça e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo quente. Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Fonte (adaptada)