![Arroz Integral com Folia de Legumes Arroz Integral com Folia de Legumes (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk7DptEQorEeo9nVmgnHpP5DMi25imD3xTOx-iVnQ0R5lQNumwkRFjtNoyfhmzaYjnGzxt_Ma63-vyt5_czLimKQAhvuGaE4idI8SnEPoqSAtwps98XR3IPCgzB71yyg125OqCwDaZ6gU/s200/arroz-integral-com-folias-de-legumes.jpg)
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
1 cenoura cortada em cubos pequenos
1/2 xícara alho-poró cortado em rodelas
1 1/2 xícara de vagem picada
1 xícara de milho em conserva
4 xícaras de arroz integral cozido
2 colheres (sopa) de salsa picada
Preparo
Numa frigideira, aqueça o azeite e junte a cenoura. Misture bem e deixe refogar por 3 minutos. Acrescente o alho-poró, a vagem, o milho, o arroz e salpique a salsa. Misture muito bem e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Fonte (adaptada)
fiz ele hoje para o almoço. Uma delicia!
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