![Jiló Refogado Jiló Refogado (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJd3LkpSxVbuRlgbxdVk8XE2uyWM-O-e9TIjtMxbXJka0eRPexHc7QAobm3ko5q1qkTD0kOvtJ-15EbMcTYnNSGlkwZxOy4QLuz-VaFopJSTI4gGE5cM6TKDltKshz6lJyHSnDRi-qsPw/s200/jilo-refogado.jpg)
Ingredientes
10 jilós cortados em 6 partes
1 dente de alho picado
4 colheres (sopa) de cebola picada
1 tomate maduro picado
1 colher (sopa) de óleo
Alho frito triturado a gosto
Sal a gosto
Preparo
Frite o alho e a cebola no óleo até dourar levemente, acrescente o jiló e frite mais um pouco. Coloque o tomate, tampe a panela e deixe em fogo baixo por alguns minutos. Não deixe o jiló ficar mole demais. Desligue e espalhe o alho frito por cima.
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