![Conserva de Cebola com Pimenta Conserva de Cebola com Pimenta (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWGG0zpP0HnNdUtPuzqFbEHQ2NZ2A7e-o4vD5ET60JIgsPc45zwnH8dIJ47SG4lgeH4iu1pUiIn9IflLpu4rV5XiCUMm_q64QLsWO3CtzlmDIC_nYywGgGIVhb8cjdOSXWxoWTZ6kXaPI/s200/conserva-de-cebola-com-pimenta.jpg)
Ingredientes
500 g cebolinhas para conserva
4 pimentas-dedo-de-moça sem sementes, picadas
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de açúcar
1/2 litro de vinagre de vinho branco
Preparo
Descasque e corte as cebolinhas em 4 no comprimento.
Lave e reserve.
Num canecão coloque o sal o açúcar e o vinagre, leve ao fogo e aqueça bem.
Coloque as cebolas e as pimentas numa tigelinha, derrame o vinagre quente sobre elas e deixe marinando por um dia.
Coloque num vidro e deixe na geladeira.
Dica - Se preferir mais apimentado use as pimentas com sementes.
Fonte: Clube do Gordinho
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