Ingredientes
1 repolho médio fatiado
Azeite
Cebola fatiada
Chimichurri
Alho
Sal
Cebolinha
Azeite
Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho e em seguida o repolho com o chimichurri. Acerte o sal e vá mexendo. Quando começar a ficar mais mole acrescente um pouco de água e a cebolinha.
Dica - Eu gosto dele mais al dente, a crocância faz toda a diferença.
Fonte: Receita e foto do blog Dona Amélia
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