Ingredientes
Brócolis
Ervilhas-tortas
Vagens
Azeite
Alho frito granulado
Vinagre balsâmico
Sal
Preparo
De preferência, cozinhe tudo no vapor de 3 a 5 minutos (eu uso inclusive os talos e as folhas do brócolis), depois leve tudo para uma frigideira e refogue rapidamente com um fio de azeite e alho frito granulado a gosto. Para finalizar coloque vinagre balsâmico e uma pitada de sal. Sirva quente ou em temperatura natural.
Fonte: Receita e foto do blog Sabor Sonoro
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