Ingredientes
1 brócolis japonês
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão verde
1 cebola pequena em cubinhos
2 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto
Azeite
Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o brócolis cortado em pequenos buquês e as rodelas de pimentões. Cozinhe em fogo baixo até o brócolis ficar macio. Tempere com sal e pimenta a gosto. Caso seja necessário, acrescente 1/4 de xícara de água. Sirva.
Fonte: Receita e foto do blog Brincando de Cozinhar e Cia
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