Bolinho de Banana (vegana)

Bolinho de Banana (vegana)
Ingredientes

2 bananas médias amassadas
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de água ou leite vegetal
1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de fermento químico
Óleo para fritar

Preparo

Misture bem a banana amassada, a farinha de trigo, a água ou o leite, o açúar e o fermento químico. Aqueça bem o óleo e frite pequenas porções da massa. Deixe escorrer em papel absorvente. Se quiser, polvilhe açúcar e canela em pó e sirva.

Dica - Você pode trocar a banana amassada por purê de maçã, fica delicioso também!

Fonte: Receita e foto do blog Chubby Vegan

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