![Abacaxi Caramelizado em Calda de Laranja, Canela e Morangos Abacaxi Caramelizado em Calda de Laranja, Canela e Morangos (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCozzOTXtFa86e2bbnfM8k3EhNgtUDhF6FUdbODoxgUby8QdWP9-nE1MdtqaDOP3cegvUkm6nHCiZl6pd_jCdWxyirZ2GIEs7Y4-WLEu4PElAlnUVl2L7blpJUlT1XnuJTLiPkihyphenhyphenbdnI/s200/abacaxi-caramelizado-com-calda-de-laranja-canela-e-morangos.png)
Ingredientes
2 fatias de abacaxi
1 colher (sopa) de creme vegetal
2 colheres (sopa) de açúcar cristal
Suco de 1/2 laranja
1 pau de canela
6 morangos grandes, lavados e cortados em quartos
Preparo
Numa frigideira antiaderente, aqueça o creme vegetal até derreter. Acrescente as fatias de abacaxi e salpique com o açúcar, deixando caramelizar de ambos os lados. Retirar as fatias para dois pratinhos de servir e, na mesma frigideira, coloque o suco de laranja e o pau de canela, levando novamente ao fogo até a calda reduzir um pouco. Regue as fatias com a calda e acrescente os morangos. Sirva.
Rendimento: Serve 2 pessoas
Fonte: Receita e foto do blog Fabrico Caseiro (adaptada)
Uauh!! Deve ficar delicioso isso.. =)
ResponderExcluir