Arroz Integral com Ervilhas (vegana)

Arroz Integral com Ervilhas (vegana)
Ingredientes

4 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 xícaras de ervilhas congeladas, descongeladas
4 xícaras de arroz integral cozido
1/2 colher (chá) de coentro em pó
1/2 colher (chá) de páprica
1 pitada de alho em pó
2 colheres (sopa) de cebolinha verde (opcional)
Suco de 1 limão
Sal a gosto

Preparo

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Adicione as ervilhas e refogue por 2 a 4 minutos ou até que estejam aquecidas. Adicione o arroz, sal a gosto, o coentro, a páprica, o suco de limão e o alho em pó e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que tudo esteja aquecido, mexendo sempre. Polvilhe com a cebolinha e sirva.

Rendimento: 6 a 8 porções

Fonte: Receita e foto do blog Joy Of Kosher

3 comentários:

  1. Olá Elaine!Tem uma surpresinha pra vc no meu blog!

    abraços!

    Angela

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  2. Eu fiz para o almoço, aliás vim procurar outra receitinha, mas qd visualizei esta, não tive duvida, vai esta.
    Adoro arroz integral.
    Ficou ótimo, deliçia mesmo.

    Abrs

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  3. FICO IMAGINAMDO MIL COMBINAÇÕES COM ARROZ INTEGRAL E VIVO FAZENDO PLANOS PRA INCORPORA-LO DE VEZ NA ALIMENTAÇÃO AQUI DE CASA, MAS NA MINHA CIDADE NÃO ENCONTRO DE JEITO NENHUM
    BEIJINHO

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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