Bolinho do Brasil (vegana)

Bolinho do Brasil (vegana)
Ingredientes

250 g de feijão fradinho cru (ou outro)
1 cebola
1/2 maço de coentro (se não gosta, use salsa)
1/2 limão
1 colher (sopa) de tempero baiano
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto

Preparo

Deixe o feijão de molho na água por no mínimo 8 horas. Escorra e bata no processador de alimentos com o restante dos ingredientes. Molde os bolinhos e frite em óleo quente até dourar bem. Esprema mais um pouco de limão por cima e sirva.

Créditos: Receita e foto da Vegana Prática

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