Ingredientes
1 repolho cortado em fatias grossas
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
5 dentes de alho picados
1 colher (chá) de manjerona
Sal e pimenta moída na hora a gosto
Preparo
Pré-aqueça o forno a 200ºC e forre uma assadeira com papel alumínio.
Misture o azeite, o alho, a manjerona, o sal e a pimenta.
Coloque as fatias de repolho na assadeira e pincele os dois lados com esse molho. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar suavemente dos dois lados, virando as fatias de repolho na metade do tempo.
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