Pizza de Alface (lacto)
Ingredientes
1 disco de pizza de 200 g pré-assado
150 g de alface americana cortada em tiras
50 g de alface lisa cortada em tiras
250 g de queijo mussarela ralado
30 g queijo parmesão ralado fino
20 g queijo parmesão ralado grosso
100 ml de molho de iogurte
2 g de gergelim levemente torrado
Preparo
Espalhe o molho de iogurte e a mussarela ralada por todo o disco e leve ao forno para que fique totalmente assada. Depois, complete com a alface americana, a alface lisa, o queijo parmesão ralado fino, o queijo parmesão ralado grosso e, por último, acrescente o gergelim. Tempere com ervas a gosto.
Fonte: Vida Vegetariana