Arroz Perfumado (vegana)


Ingredientes

2 xícaras de arroz branco
4 xícaras de água
1 dente de alho descascado
1 colher (sopa) de raspas de laranja
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo

Numa panela média, coloque a água e leve ao fogo alto. Num escorredor ou numa peneira, coloque o arroz e lave sob água corrente até parar de escorrer a água branca. Quando a água da panela ferver, diminua o fogo e acrescente o arroz lavado, o dente de alho inteiro, as raspas de laranja e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos até secar. Retire do fogo e sirva.

Dica - Evite raspar a parte branca da laranja para não azedar a receita.

Fonte: Panelinha

5 comentários:

  1. Muito lindo este arroz Elaine!

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  2. Adoro vir cá ver estas receitinhas - Não podia comentar antes, mas agora que posso, cá estou a fazê-lo.

    Já tenho experimentado várias coisas do seu blog e todas Maravilhosas :)

    Boa Semana

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  3. Olá vim agradeçer-lhe a sua vizitinha ao meu cantinho.
    O seu cantinho é maravilhoso, as suas comidinhas até deixa-me de água n boca....hehehe
    Sabe eu só conheçia um bloguinho assim, lol, da minha linda amiga Marlene,não sei se já conheçe mas se quizer vá vizita-la, o link está lá no meu cantinho.
    Boa sorte para as suas comidinhas , e claro sempre que possa venho cá tirar umas reçeitinhas!!!hehehehe ;)
    Mil bjocas fofas e um resto de semaninha feliz.

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  4. ai,já posso até sentir o cheirinho desse arroz!
    Adoro esse blog! Não sou vegetariana (ainda! estou tentando... mas a carninha me faz falta...), mas estou sempre aqui procurando receitinhas saudáveis.
    Deixei um pequeno convite pra você no meu blog. Beijos!

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  5. Já fiz o "bolo" que você pediu! Veja lá! Bjs!

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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