![Batatas Grelhadas](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_DY1uznG3vDN099wyxoPvzSV9SZVbq4eymvHkCjgafhJLIkobIaCv36VhZ0bYhp2cVyYvSrhsm0636VAs-szQMRUBdRoqL4y_GpHjFzO_oMI9eGcutx5C8MzofaK6FGcn5h5ffamyHqg/s200/batatas+grelhadas.jpg)
Ingredientes
4 batata médias
Azeite de oliva
Sal marinho
Pimenta-do-reino moída na hora
2 colheres (sopa) de alecrim fresco
Preparo
Coloque as batatas e 1 colher (chá) de sal numa panela grande com água fria, leve ao fogo e cozinhe por 20 a 25 minutos ou até as batatas ficarem macias. Pré-aqueça o grill, corte as batatas ao meio, pincele azeite e polvilhe cada uma com sal, pimenta e alecrim. Coloque as batatas cortadas voltadas para baixo sobre a grelha. Pincele mais azeite sobre a pele das batatas, polvilhe com mais sal e pimenta e feche a tampa do grill de modo que as grelhas toquem as batatas sem compactá-las. Grelhe por 5 a 7 minutos ou até que as batatas estejam douradas. Sirva imediatamente.
Fonte
0 Comentários:
Postar um comentário
Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.
Atenção!!!
Comentários com links não serão aceitos!