Pão Rápido de Azeitonas (vegana)

Ingredientes

400 g farinha com fermento
100 g de azeitonas verdes fatiadas e picadas
1 colher (chá) de sal
100 ml de óleo de girassol
1 colher (sopa) de açúcar demerara
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de ervas finas (orégano e manjericão)
Água suficiente para dar liga à massa

Preparo

Misture todos os ingredientes e vá acrescentando a água aos poucos para dar liga. Forme bolinhas, leve ao forno por uns 35 minutos e sirva com o acompanhamento de sua preferência.

Fonte - Receita da chef Aruna Devi, especialista em culinária indiana e vegetariana.