Ingredientes
Cogumelos paris (champignon) sem cabo
Sal a gosto
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Mistura de linhaça para empanar
Óleo para fritar
Preparo
Polvilhe sal sobre os cogumelos, passe na farinha de trigo, depois na mistura de linhaça e em seguida, na farinha de rosca. Frite em óleo quente e depois escorra em papel absorvente.
Fonte: Temperarte (adaptada)
Gostei muito da dica da mistura de linhaça para empanar, muito legal,obrigada.
ResponderExcluirQue bom que gostou, Elen... Obrigada por comentar. Abraço!
Excluirpode usar champignom em conserva?
ResponderExcluirSim, pode usar champignons em conserva. Abraço!
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