Trufa de Chocolate com Leite de Coco (vegana)

Trufa de Chocolate com Leite de Coco (vegana)
Ingredientes

400 g de chocolate meio-amargo ou amargo (sem leite)
200 ml de leite de coco
Cacau ou chocolate em pó para finalizar
1 colher (sopa) de licor de sua preferência (opcional)

Preparo

Pique bem o chocolate e reserve numa tigela média ou grande. Leve o leite de coco ao fogo numa panelinha e deixe até que comece a formar bolhas de fervura nas bordas, mas não deixe ferver. Cubra o chocolate com o leite de coco aquecido, acrescente o licor de sua preferência (se for usar) e misture até que fique homogêneo. Leve para a geladeira por 1 a 3 horas, ou até que fique com uma boa consistência para enrolar. Forme bolinhas (sem perfeição: a ideia é que fiquem um pouco disformes) e passe no cacau. Se não for consumir logo, mantenha em geladeira.

Rendimento: Cerca de 30 trufas

Fonte: Receita e foto do blog Quiche de Macaxeira

7 comentários:

  1. Respostas
    1. Desculpe, essa informação estava faltando no modo de preparo, mas a falha já foi corrigida. Abraço!

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  2. Ai, ai, cantinho vegetariano... Lá vou eu fazer outra receitinha de vcs...rs! Fácil e deliciosa, hein? Obrigada!!

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    1. Opa, isso aí... Depois volte e diga o que achou da receita. Abraço!

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  3. Eu fiz! Ficou perfeita! Uma delícia! Fácil e maravilhosa!

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    1. Que bom que gostou, Ana Carolina... Obrigada por comentar. Abraço!

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  4. Ai que delicia!!!Vou experimentar amanha.Depois conto tudo.
    Mara

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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