![Quinoa com Abóbora Quinoa com Abóbora (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjciKn1bOG4SOyRMwjZJcrq3TABRaNTVgJsxGsHhg0aGCdvR2DZqDS_rMcdyqujZDH2wyhSbJOQHX8yDxaUJxjYwhUP-2E1wGE-MM0CnwY4qlYuiM-f965CJfYcGbrkvgjvHwNnAQxkhGk/s1600/quinoa-com-abobora.png)
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picadinha
1 xícara de quinoa
2 xícaras de água
2 xícaras de abóbora cozida, em cubos pequenos
1/4 de xícara de cebolinha verde picada
1 colher (chá) de alecrim fresco
Preparo
Refogue a cebola no azeite. Junte a quinoa e a água e cozinhe em fogo baixo, em panela semi-tampada até começar a secar. Junte a abóbora, a cebolinha e o alecrim, desligue e espere 10 minutos para servir.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Cinthya Maggi
Oiii, pode congelar??
ResponderExcluirLamento, mas não sei dizer.
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