Ingredientes
4 laranjas
1/2 cebola roxa
8 rabanetes
1/4 de xícara de hortelã picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal a gosto
Preparo
Descasque a cebola e as laranjas e corte em pedaços pequenos. Pique os rabanetes. Em uma saladeira misture bem as laranjas, a cebola, os rabanetes e a hortelã. Regue com o azeite de oliva e tempere com sal a gosto. Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.
Nota - O rabanete é um dos onze superalimentos que você deveria consumir mais
Fonte: Receita e foto Chez Bianca
