Salada de Frutas Especial (vegana)

Ingredientes

1 lata de leite condensado de soja
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
4 xícaras de frutas variadas picadas (morangos, laranja, mamão, kiwi, manga)

Preparo

Misture o leite condensado e o suco de maracujá até obter um creme consistente. Distribua o creme de maracujá em taças e enfeite com as frutas. Sirva gelado.

Dicas

- As frutas sugeridas podem ser substituídas por outras de sua preferência. Escolha frutas com cores diferentes para que a apresentação final seja bonita.

- Caso prefira, prepare a salada de frutas com creme de limão, substituindo o suco de maracujá pela mesma quantidade de suco de limão.

Fonte (adaptada)