![Shitake Grelhado Shitake Grelhado (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiznBAHwfANqKLAJMGRCkPXmaraJ-VAq9B_8ilF-U9zLGyxRRS_VN0UGLJucOZfrRONZGu5hm6SOan8c1mTjKRSuTT-VJvvJAluGc-e5Qk4dWvScz7jam2m7Pj81hO3jMKMgYtVDIBTcuY/s1600/shitake-grelhado.png)
Ingredientes
Cogumelos shitake frescos
Azeite
Sal e pimenta moída na hora a gosto
Preparo
Corte os shitakes em fatias de 1 dedo de largura. Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite, deixe aquecer bem, coloque o shitake fatiado, salpique sal e pimenta a gosto. Acrescente mais um fio de azeite e mexa delicadamente, mantenha o fogo médio-alto. Quando as bordas do cogumelo começarem a dar uma “enrolada”, está no ponto. Mexa mais uma vez e sirva imediatamente.
Fonte
0 Comentários:
Postar um comentário
Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.
Atenção!!!
Comentários com links não serão aceitos!