![Salada de Agrião com Laranja Salada de Agrião com Laranja (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglLso5vIKDm_5UpSKM43OlbLJKbPBkYMJT6Zj5wHtlIoj03gcvNCvCw5MyPn38v82eyU4JNzSI1PVLaSYgwVngHUhgcAXIKFOJSLyDR2oAwIvVp2fhMVsTywFtpajtlQlxU6lcU-GEuPg/s1600/salada-de-agriao-com-laranja.png)
Ingredientes
Para a salada:
1 punhado grande de agrião, lavado e seco
2 laranjas
Para o molho:
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de agave
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de vinagre de maçã ou vinagre de vinho branco
Sal e pimenta a gosto
Preparo
Descasque as laranjas com uma faca afiada, e corte-a em gomos, removendo a parte branca, as membranas e as sementes. Disponha o agrião e os gomos de laranja em uma travessa ou em uma tigela. Misture os ingredientes do molho, regue a salada com ele e sirva.
Fonte: Receita e fotos do blog Food Republik (adaptada)