Bambulhoada de Forno (vegana)

Ingredientes

Batatas médias em rodelas, cozidas na água com 6 dentes de alho com casca
250 g de broto de bambu em conserva (fácil encontrar em lojas de produtos orientais)
1 tomate

Feijão à Moda Ser Vegana (vegana)

Ingredientes

250 g de feijão vermelho (demolhado de um dia para o outro)
1 e 1/2 xícara de abóbora picada
1/2 xícara de nabo picado