Fatouche (vegana)

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre
Suco de 1 limão
2 sachês de Sazón® amarelo
1 1/2 colher (chá) de tempero pronto com pimenta
4 tomates médios cortados em cubos pequenos
1 pimentão vermelho cortado em quadrados
2 pepinos japoneses em cubos
5 rabanetes médios cortados em rodelas
1 cebola média cortada em tiras
10 folhas de alface lisa cortadas em tiras
200 g de torradas de pão sírio

Preparo

Em uma tigela pequena, coloque o azeite, o vinagre, o suco de limão, o tempero Sazón®, o tempero pronto e misture bem. Reserve. Em uma saladeira, disponha os tomates, o pimentão, o pepino, o rabanete, a cebola e a alface. Regue com o molho e misture bem. Sirva em seguida, acompanhado das torradas de pão sírio.

Dica - Sirva rapidamente para que a alface não murche, ou disponha-a ao redor da salada, sem misturar aos demais ingredientes.

Fonte: Ajinomoto
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