Linguine com Tomates Secos (vegana)


Ingredientes

500 g de linguine sem ovos
1 cebola finamente picada
1 xícara de tomates secos picados
3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
Sal, pimenta, azeite e orégano a gosto

Preparo

Cozinhe a massa numa panela grande com água fervente temperada com sal até ficar al dente. Enquanto a massa cozinha, refogue a cebola no azeite até amolecer. Acrescente os tomates secos e o vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta e junte a massa. Polvilhe com orégano e sirva.

Fonte: Receita e foto do blog Cozinha Fácil

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