Bolinho de Repolho (vegana)

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de repolho picado
1/2 xícara de arroz basmati ou outro de sua preferência (cozido)
1 cebola grande picada
1 xícara de farinha de grão-de-bico
1 colher (chá) de chilli em pó

Mini Milho e Cenoura com Gengibre e Especiarias (vegana)

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
1/2 colher (chá) de sementes de mostarda
1/2 colher (chá) de gengibre picado
1/2 colher (chá) de alho picado
1/4 de colher (chá) de chili em pó

Couve-Flor Assada com Coentro e Limão (vegana)

Ingredientes

1 couve-flor média, cortada em floretes
3 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de chili em pó

"Fritas" de Batata-Doce (vegana)

Ingredientes

1 ou 2 batatas-doces descascadas e cortadas ao meio
1 colher (sopa) de óleo ou azeite de oliva
Sal e pimenta chili em pó (ou seu tempero preferido) a gosto