Cebolas Flambadas na Cachaça (vegana)

Ingredientes

Cebolas cortadas em pétalas
Shoyu (cerca de 2 colheres de sopa para cada cebola)
Óleo

Abóbora-Cabotiá com Molho de Cachaça e Sálvia (vegana)

Ingredientes

500 g de abóbora-cabotiá (japonesa), descascada e cortada em lascas finas
1 dente de alho esmagado
20 folhinhas de sálvia fresca

Quentão (vegana)

Ingredientes

1 litro de cachaça
3 xícaras de suco de laranja
2 xícaras de açúcar

Caipirinha de Carambola (vegana)

Ingredientes

70 ml de cachaça ou vodca
1 carambola
10 ml de xarope de açúcar ou uma colher (chá) de açúcar

Arroz Caipira na Cachaça (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco
1 cebola grande em cubinhos
3 xícaras de água fervente (aproximadamente)