Quem nunca cedeu aos encantos da granola? Seja acompanhada de leite ou iogurte vegetais ou misturada com frutas, esse mix de cereais é o queridinho no cardápio de muita gente. Se você nunca experimentou, não perca a chance!
Sabendo combiná-la, ela pode ser uma grande aliada na busca do equilíbrio na alimentação.
O que chamamos de granola é, na verdade, um mistura de cereais, oleaginosas (como a castanha) e frutas secas. Ela surgiu nos Estados Unidos no século XIX, mas ficou famosa na década de 1960. O movimento hippie, em alta na época, valorizava uma alimentação saudável e natural.
