Smoothie de Morango (vegana)

Ingredientes

250 g de morangos frescos, lavados
1/4 de xícara de leite de amêndoas sem açúcar (ou o leite vegetal de sua preferência)
1 xícara de cubos de gelo (100 g)

Vitamina de Mamão, Morango e Laranja (vegana)

Ingredientes

1 xícara de leite vegetal
1/2 mamão papaia picado
5 morangos picados
1/2 xícara de suco de laranja

Sorvete de Morango (vegana)

Ingredientes

6-8 morangos grandes (congelados)
3 bananas picadas (congeladas)
1 colher (sopa) de baunilha, ou a gosto

Limonada com Morango (vegana)

Ingredientes

1 xícara de água
1/4 de xícara de açúcar (para o xarope)
1 xícara de morangos
1/2 xícara de suco de limão (siciliano ou taiti)
1 xícara de água (para completar o suco)

Salada de Alface, Morango, Tangerina e Noz-Pecã ao Molho de Canela (vegana)

Ingredientes

Para a salada:
300 g de gomos de tangerina, sem a pele
300 g de morangos frescos
1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
1/2 xícara de nozes-pecã (ou castanhas), picadas grosseiramente
300 g de folhas de alface romana

Mousse de Cacau com Morangos (vegana)

Ingredientes

Para o mousse:
1/2 abacate maduro
100 ml de suco de laranja
2 colheres de açúcar de coco ou açúcar demerara
3 colheres (sopa) de cacau em pó
5 gotas de baunilha

Bruschetta de Morango (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de morangos, picados em pedaços bem pequenos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico

Vitamina de Coco, Abacaxi e Morango (vegana)

Ingredientes

1 xícara de leite de coco
1 xícara de água
1 xícara de abacaxi picado

Papillote de Frutas (vegana)

Ingredientes

1 xícara de morangos lavados e cortados ao meio
2 bananas em rodelas
2 kiwis em fatias

Smoothie de Açaí (vegana)

Ingredientes

2 bananas congeladas (em rodelas grossas)
6 morangos congelados
1 punhado de couve picada

Suco de Melancia com Laranja e Morango (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de melancia picada
1 xícara de morangos frescos ou congelados
1 xícara de suco de laranja

Mousse de Chocolate e Morango (vegana)

Ingredientes

10 cubos de biomassa congelada
3 polpas congeladas de morango
100 g de chocolate em barra meio amargo derretido

Suco de Abacaxi com Frutas Vermelhas (vegana)

Ingredientes

3 fatias de abacaxi
5 morangos
2 colheres (sopa) de mirtilos

Suco de Abacaxi com Maçã e Erva-Doce (vegana)

Ingredientes

2 maçãs fuji descascadas e picadas
1 colher (sopa) de suco de limão
2 xícaras de abacaxi pérola picado

Suco Rosa (vegana)

Ingredientes

1 xícara de morangos picados
1 colher (sopa) de beterraba crua
1 colher (sopa) de goji berry

Shake de Morango, Mamão e Linhaça (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de leite de soja ou outro leite vegetal gelado
1 xícara de morangos
1 mamão papaia picado

Smoothie de Morango com Linhaça (vegana)

Ingredientes

2 bananas congeladas e fatiadas
1 xícara de morangos congelados
4 colheres (sopa) de sementes de linhaça

Salada de Repolho com Pepino (vegana)

Ingredientes

1/2 repolho médio
1 pepino médio
2-3 dentes de alho espremidos

Morangos com Limão e Hortelã (vegana)

Ingredientes

1 caixinha de morangos
3 colheres (sobremesa) de açúcar (usei demerara)
1 punhado de hortelã

Salada de Verão (vegana)

Ingredientes

Para a salada:
Alface
Tomates cereja (se possível, de cores variadas)