Batatas Assadas com Alho e Alecrim (vegana)

Ingredientes

4 batatas médias, descascadas e cortadas ao meio
2 ramos de alecrim
4 dentes de alho em lâminas
1/2 xícara de azeite de oliva
1/3 de colher (café) de pimenta-do-reino moída na hora

Chips de Batata-Doce com Alecrim (vegana)

Ingredientes

Batata-doce
Azeite de oliva
Sal e pimenta moídos na hora a gosto
Alecrim a gosto

Pipoca com Azeite e Alecrim (vegana)

Ingredientes

150 g de milho para pipoca
200 ml de azeite de oliva extravirgem, ou a gosto
Sal e alecrim fresco a gosto

Arroz 7 Cereais com Agrião e Tomates ao Forno (vegana)

Ingredientes

Para os tomates ao forno:
6 tomates grandes vermelhos e firmes, lavados
1 dente de alho picado
Folhas de 2 ramos de alecrim picadas
Sal, azeite de oliva e pimenta-do-reino moída a gosto

Espetinhos de Legumes na Frigideira (vegana)

Ingredientes

1 cebola roxa descascada
1 abobrinha brasileira
1 pepino
1 berinjela
10 tomates-cereja

Salada de Lentilhas com Tomate e Pimentão (vegana)

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
2 xícaras de lentilha

Batatas Assadas (vegana)

Ingredientes

Batatas
Azeite de oliva a gosto
Sal, pimenta moída na hora e alecrim a gosto

Cogumelos Salteados em Azeite e Ervas (vegana)

Ingredientes

400 g de cogumelos tipo portobello
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 xícara de ervas frescas variadas, bem picadas (salsa, tomilho, alecrim e hortelã são uma ótima combinação nesta receita)

Cenoura ao Molho de Maracujá (vegana)

Ingredientes

1 maracujá azedo
1/2 xícara de água
300 g de cenouras cozidas cortadas em rodelas grossas

Cestinhas de Palmito e Brócolis (vegana)

Ingredientes

Para a massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Hambúrguer de Grão-de-Bico (vegana)

Ingredientes

1 xícara de grão-de-bico cozido
1/2 xícara de água
3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Dip de Feijão Branco com Ervas Frescas (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de feijão branco cozido
4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem
1 dente de alho, picado

Abobrinha Empanada de Forno (vegana)

Ingredientes

3 abobrinhas
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca

Purê de Berinjela (vegana)

Ingredientes

5 berinjelas
5 batatas pequenas ou 3 grandes
1 ramo grande de alecrim

Batata Laminada com Alho e Alecrim (vegana)

Ingredientes

2 batatas médias
2 dentes de alho fatiados
Sal marinho, pimenta moída e alecrim a gosto

Rodelas de Vegetais ao Forno (vegana)

Ingredientes

1 berinjela
1 abóbora de pescoço
4 tomates

Mix Agridoce de Castanhas (vegana)

Ingredientes

500 g castanhas variadas*
2 colheres (sopa) de alecrim finamente picado
1/2 colher (chá) de pimenta-caiena

Focaccia de Frigideira (vegana)

Ingredientes

1/3 de xícara de água morna
1/2 colher (chá) de açúcar refinado
1 colher (chá) de fermento biológico seco

Batata Bolinha Assada com Alho e Ervas (vegana)

Ingredientes

Batatas bolinha com casca
Azeite de oliva extra-virgem
Sal grosso, alecrim, sálvia, endro e pimenta-do-reino moída a gosto

Conserva de Batata com Alecrim (vegana)

Ingredientes

1 kg de batata bolinha
1 cebola grande picada
3 colheres (sopa) de alecrim picado