Ingredientes
Para o recheio:
1 xícara de PTS miúda escura
1 e 1/2 xícara de caldo de legumes quente
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho, amassados
1 cebola pequena, picada
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Bolinho de Mandioca Recheado com Proteína de Soja (vegana)
Ingredientes
Para o recheio:
1 xícara de PTS miúda escura
1 e 1/2 xícara de caldo de legumes quente
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho, amassados
1 cebola pequena, picada
Farofa de Soja Crocante (vegana)
Ingredientes
2 xícaras (chá) de PTS miúda
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca do tipo bijú
1 cebola grande bem picada
2 dentes de alho bem picados
1/2 xícara (chá) de salsa fresca picada
Bolinho de Mandioca com Carne Vegetal (vegana)
Ingredientes
Para a massa:
500 g de mandioca cozida e amassada
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cheiro-verde picado
1/4 de cebola ralada
Pé de Moleque (vegana)
Nuggets de PVT (vegana)
Ingredientes
2 copos de PVT miúda hidratada e bem escorrida
2 copos de caldo de legumes
1 xícara de farinha de trigo
Hambúrguer de Soja com Alho-Poró (vegana)
Ingredientes
2 xícaras de PTS granulada hidratada
2 colheres (sopa) de alho-poró picado
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
Rocambole de Carne de Soja (vegana)
Ingredientes
Para a massa:
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
Proteína de Soja Refogada (vegana)
Ingredientes
2 xícaras de PTS grossa
6 dentes de alho picados ou a gosto
1 cebola cortada em meias-luas
Carne de Soja com Legumes (vegana)
Ingredientes
1 cebola média
1 tomate grande, cortado em cubinhos
Purê de Batata com Couve-Flor (vegana)
Ingredientes
Para o purê:
1/2 cebola média picada
2 dentes de alho médios picados
Carne de Soja com Cenoura e Molho de Laranja (vegana)
Ingredientes
1/3 de colher (chá) de molho de pimenta
1/2 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de shoyu
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